ForsÝ­a Fréttir Leikir BŠkurnar Persˇnur VÝsnager­ Uppskriftir ┴skrift og frÝ bˇk Netverslun Um okkur Hamur fyrir sjˇnskerta
Ů˙ ert hér > Grallarar.is > Uppskriftir > Steiktur lax a­ hŠtti litla vei­imannsins

Steiktur lax a­ hŠtti litla vei­imannsins

Fyrir tvo grallara.





Ůa­ er sérstaklega gaman a­ elda fisk sem ma­ur hefur veitt sjßlfur.










Innihald:
2 stk laxabitar
4 stk ferskur aspars
4 stk kart÷flur
olÝa til a­ steikja ˙r
smj÷rklÝpa
salt og pipar

A­fer­:
Byrji­ ß ■vÝ a­ sjˇ­a kart÷flurnar og skrŠli­ asparsinn ß me­an.

Kryddi­ laxinn me­ salti og pipar og steiki­ hann Ý olÝu ß p÷nnu vi­ me­alhita, ■ar til hann er or­inn gullinbr˙nn ß litinn ß bß­um hli­um. Gott er a­ setja smß smj÷rklÝpu ß p÷nnuna Ý lokin.

Lßti­ asparsinn Ý sjˇ­andi heitt vatn og veri­ b˙in a­ salta vatni­ ß­ur.
Sjˇ­i­ asparsinn Ý u.■.b. 3-4 mÝn˙tur e­a ■ar til a­ hann er or­in mj˙kur.

SkrŠli­ kart÷flurnar og setji­ allt saman ß disk og litla smj÷rklÝpu ofan ß laxinn.





 






Til baka